Votre devanture est le premier contact que vos clients ont avec votre restaurant. Pour garantir un coup de foudre immédiat ou du moins susciter l’intérêt et marquer l’esprit des passants, il est donc important de soigner la façade de votre établissement. Laissez-nous vous le prouver en 3 arguments !
Nous vous dévoilerons ensuite 7 astuces pour réussir votre vitrine et attirer de nouveaux clients.
3 raisons de vouloir soigner la façade de votre restaurant
Pourquoi devriez-vous soigner le design extérieur de votre restaurant ? Considérez cela comme…
1. Un levier commercial efficace
L’extérieur de votre restaurant est la première chose que voient les clients. Est-il capable de les convaincre d’entrer ? Votre devanture est un argument commercial de poids, car son design contribue à attirer de nouveaux convives.
En peaufinant le look de votre établissement jusqu’à l’extérieur, vous faites comprendre aux clients que vous ne laissez rien au hasard. Les gens le verront comme une belle promesse, celle d’un accueil chaleureux, d’une décoration intérieure soignée, d’un personnel au petit soin, de plats savoureux, etc.
2. Un moyen d’accroître votre visibilité
Une façade soignée et une vitrine travaillée vous permettront de signaler votre présence aux passants et de les interpeller. Étonnement, curiosité, séduction, vous auriez tort de vous priver de cette bonne publicité !
Parmi la succession de devantures un peu fades, la vôtre saura capter leur attention et c’est votre nom qu’ils retiendront. Vous augmenterez aussi vos chances pour qu’elle soit relayée sur les réseaux sociaux ou qu’elle génère du bouche-à-oreille.
Vous pourrez également exploiter tous les efforts investis dans la création de votre vitrine et la rénovation de votre façade pour convaincre à distance. Pas de raison que les passants soient les seuls à en profiter ! Pour cela, n’hésitez pas à les prendre en photo et à les partager sur vos réseaux sociaux, votre site web ou votre profil d’établissement Google.
3. Une manière de se différencier de la concurrence
Une jolie devanture et une vitrine originale attireront l’œil là ou celles de vos concurrents passeront inaperçues. Leur design est donc un excellent facteur de différenciation ! L’attention portée au détail en dit beaucoup sur l’enseigne en elle-même et l’expérience que vous vous apprêtez à offrir aux consommateurs. S’ils ne poussent pas immédiatement la porte de votre établissement, ils se souviendront de vous et reviendront la prochaine fois.
👉 Pour aller plus loin : Comment attirer plus de clients dans son restaurant ?
7 astuces pour réussir la vitrine de votre restaurant
Attrayante, accueillante, originale, votre vitrine doit cumuler de nombreux atouts ! Découvrez 7 astuces pour que l’esthétique de cette dernière formule une véritable invitation à entrer dans votre restaurant.
1. Entretenez la façade de votre enseigne
Impossible de parler de vitrine, sans parler de la façade qui en révélera tout le potentiel. Le minimum est d’avoir une devanture bien entretenue, une excellente signalétique avec le nom de votre enseigne clairement lisible et tous les affichages obligatoires. N’oubliez pas le menu à l’extérieur !
Chaque détail compte ! Les couleurs, les matériaux, les formes et la disposition auront un impact sur la perception que les clients auront de votre établissement et sur leur décision de franchir la porte de votre restaurant ou non. Une façade aux vitres mal lavées, à la peinture défraîchie, ne fera pas le poids face à une devanture aux briques apparentes dotée d’une grande porte vitrée et avec une identité de marque explicitement affichée.
👉 Pour aller plus loin : Affichage obligatoire dans un restaurant : les règles à connaître
2. Prêtez attention à la colorimétrie
Avant de vous lancer dans la décoration de votre vitrine ou un éventuel ravalement de façade, prenez le temps de réfléchir aux couleurs que vous utiliserez. Celles à l’intérieur du restaurant, celles des différents éléments de la vitrine et celles de la devanture doivent former un ensemble harmonieux. Elles doivent être cohérentes, assorties et reprendre les coloris de votre marque et de votre identité graphique.
3. Soignez l’éclairage de votre devanture
L’éclairage ne doit pas être trop agressif, mais suffisamment présent pour que les passants n’aient pas à plisser les yeux pour apercevoir ce qui s’y trouve. Misez aussi sur différentes sources de lumière, à la fois naturelles et artificielles, et assaisonnez le tout d’un jeu de lumière tout en contraste pour créer différentes ambiances. Cela améliorera considérablement l’attractivité de votre restaurant, surtout la nuit. Pour ne pas trop alourdir votre facture énergétique, veillez à choisir une puissance d’éclairage adaptée et du matériel à faible consommation électrique.
4. Définissez un thème
Gardez en tête que votre vitrine et votre façade doivent être le reflet de votre concept, une sorte d’introduction à votre établissement. La luminosité, les couleurs sont certes importantes, mais le fond reste la priorité. Sans lire le nom de votre enseigne, ni même consulter le menu, les clients doivent savoir à quel genre de restaurant ils ont affaire. S’agit-il d’un établissement servant de la cuisine du monde, un fast food, un bistrot, un restaurant gastronomique ? La devanture comme la vitrine doivent vous ressembler et retranscrire l’image de marque de votre enseigne ainsi que son positionnement.
5. Renouvelez votre vitrine
Là où la façade n’aura besoin que d’un ravalement tous les 10 ans, la vitrine, elle, doit être régulièrement renouvelée. Pourquoi ? Parce que l’apparence de tout ce qui y figure finira par se ternir. La poussière et le soleil en sont les principaux responsables, mais les phénomènes de mode sont également à prendre en compte. Ce qui était tendance en début d’année ne le sera peut-être pas les mois suivants. Rafraîchir régulièrement sa vitrine, c’est aussi recréer de la surprise et de l’émerveillement chez les passants qui ne se donnaient plus la peine de tourner la tête pour la regarder.
Vous êtes en panne d’inspiration ? Vous pouvez toujours opérer un petit twist en fonction des fêtes et événements qui ponctuent notre calendrier. N’hésitez pas non plus à faire appel à un designer d’intérieur spécialisé dans la décoration commerciale.
6. Végétalisez vos extérieurs
Dernière astuce et non des moindres : la végétalisation de vos extérieurs. En matière de décoration, les plantes sont une valeur sûre. Elles sont accueillantes et diffusent une atmosphère zen et conviviale. Rampantes sur la façade, au sol dans des jardinières ou installées en hauteur dans des pots suspendus, les clients seront inexorablement attirés par cet écrin de verdure.
Vous faites partie des chanceux possédant une terrasse ? Multipliez la présence de plantes pour offrir à vos convives un petit coin de nature à l’abri des regards.
7. Exploitez votre vitrine comme espace de réception
Là où les magasins exposent leurs produits, certains restaurateurs n’hésitent pas à utiliser la vitrine, la partie visible du restaurant depuis la rue, pour y installer des tables. Au-delà du gain d’espace, il y a-t-il meilleur argument de vente que des clients passant un moment convivial en train de déguster vos plats ? Cela permet aux passants de capter l’atmosphère qui y règne en un clin d’œil.
Ça y est, les idées fourmillent et votre créativité ne demande qu’à s’exprimer… Tant mieux ! Il ne vous reste plus qu’à vous rapprocher du service d’urbanisme local pour connaître les réglementations en vigueur dans votre quartier et obtenir les autorisations nécessaires à la réalisation de votre projet.
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